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XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法

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XO酱苦瓜炒鸡蛋

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春季减脂季开始了…新年家宴餐桌大鱼大肉吃的比较多来一道低卡减脂菜苦瓜减脂有奇效 XO酱苦瓜炒鸡蛋非常好吃是减脂的食疗菜肴蛋白质和膳食纤维在一个菜里体现出来了… 搭配个蓝带啤酒酒体呈透亮金黄色泡沫丰富持久口感柔和醇厚非常爽口…深受家人亲友喜欢好喝的不得了龍年干杯… 参与活动: #食来运转，新年干杯#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

苦瓜一根

、

螺丝椒 2根

、

鸡蛋 3个

、

料酒 3克

、

玫瑰盐 2克

、

白糖 5克

、

减盐蚝油适量

、

鸡精 3克

、

特级初榨橄榄油 20克

、

李锦记XO酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
看XO酱苦瓜炒鸡蛋就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/11 点击查看大图
首先鸡蛋（鸡蛋里添加玫瑰盐糖料酒搅打均匀）炒熟铲出来备用…
步骤3/11 点击查看大图
不用刷锅接着放入特级初榨橄榄油煸香姜丝…
步骤4/11 点击查看大图
接着放入苦瓜煸炒拌匀…
步骤5/11 点击查看大图
一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟苦瓜…
步骤6/11 点击查看大图
接着放入螺丝椒继续煸炒拌匀…
步骤7/11 点击查看大图
煸炒拌匀放入减盐蚝油煸炒拌匀…
步骤8/11 点击查看大图
接着放入糖鸡精入味儿增鲜继续煸炒拌匀…
步骤9/11 点击查看大图
接着放入炒好的鸡蛋继续煸炒拌匀…
步骤10/11 点击查看大图
煸炒拌匀之后放入李锦记XO酱煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起关火出锅…
最后一步点击查看大图
装盘春季减脂季开始了…新年家宴餐桌大鱼大肉吃的比较多来一道低卡减脂菜苦瓜减脂有奇效 XO酱苦瓜炒鸡蛋非常好吃是减脂的食疗菜肴…搭配个蓝带啤酒酒体呈透亮金黄色泡沫丰富持久口感柔和醇厚非常爽口…深受家人亲友喜欢好喝的不得了龍年干杯…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29

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