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萌厨娘糯米饭的做法

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萌厨娘糯米饭

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

糯米 120克

、

莲子芡实适量

、

红枣葡萄干适量

、

地瓜 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米、芡实、莲子，提前一夜宽水充分泡透。
步骤2/9 点击查看大图
地瓜蒸熟，去皮碾压成泥。
步骤3/9 点击查看大图
碗底铺枣和葡萄干、核桃仁等等（忘记拍图），然后铺一层泡好的米。
步骤4/9 点击查看大图
中间层铺上地瓜泥。
步骤5/9 点击查看大图
抹平。
步骤6/9 点击查看大图
覆上余下的米。加入泡米水，水量与米面平齐。
步骤7/9 点击查看大图
蒸锅隔水蒸40分钟（蒸锅不同时长有差别，可以通过尝来把握时间）。
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的样子。
最后一步点击查看大图
倒扣在盘子里。趁热吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-03 · 辽宁

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