芝麻猪油馅汤圆
-
步骤1/8
点击查看大图
小火加热炒锅，放入黑芝麻，炒至噼啪作响后捞起；再放入花生，炒香后，捞出放凉，用手搓去红皮后，剁碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
黑芝麻、花生、猪油和白糖混合拌匀后做成馅料。
-
步骤3/8
点击查看大图
糯米粉加入适量清水揉成粉团，每个牌子的糯米粉吸水率不同，大家慢慢加水，慢慢揉，揉成如图这个样子就差不多了。
-
步骤4/8
点击查看大图
适量的粉团，搓圆后用手指压扁加入适量馅料。
-
步骤5/8
点击查看大图
封好口后搓圆。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放入适量的冷水，大火烧开后，放入汤圆，转中火，继续烧开后，再加入适量冷水，再烧开，再加入冷水，直至汤圆浮出水面即为煮熟。煮熟后将汤圆捞起。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中放入适量清水，加入红糖或白糖、姜，小火烧开，煮至糖分溶解后倒入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-03 · 广西壮族自治区
芝麻猪油馅汤圆的相关分类
芝麻猪油馅汤圆的相关推荐
-
包菜回锅肉
358529人看过 -
黑芝麻汤圆
984534人看过 -
蒜苗回锅肉#肉食者联盟#
1085836人看过 -
什锦虾仁炒蛋
381584人看过 -
鲜肉锅贴｜复刻四海游龙招牌
8242人看过 -
面食~葱花卷
1060038人看过 -
酸汤肥牛
171313人看过 -
猪肉馅饼
27768人看过 -
鲜到原地封神！蒜香口蘑大虾在家轻松复刻
48774人看过 -
自制炸油条
183792人看过 -
爽口小菜～酱泡萝卜片
19978人看过 -
大米糕
7638425人看过
