老北京肉饼
每天跟着妈妈学一点
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步骤1/8
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和面,软一点,前期没拍照,咱们直接从这里开始。醒面半小时吧,然后分成想要的大小剂子。取出一个,擀平
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步骤2/8
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调馅儿,很简单,就是肉和大葱,葱不用切的很碎,加入姜末,盐,耗油,香油
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步骤3/8
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摸馅儿,铺满就行,然后随便切开一个小口,卷起来就行
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步骤4/8
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再擀平,放入饼铛中
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步骤5/8
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如图
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步骤6/8
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抹油,翻面,看着差不多就可以取出来了
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步骤7/8
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切块,吃饭
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最后一步
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真的很好吃,也很简单,开始动手吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-05
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