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加拿大北极虾牛油果拌饭

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北极虾牛油果拌饭，简直是一道让人欲罢不能的美味佳肴。这道菜汇集了各种食材的精华，将剩余的米饭与新鲜蔬菜、海苔碎、牛油果等完美搭配在一起，再点缀上香气四溢的沙拉酱，呈现出一幅令人垂涎欲滴的食物画面。参与活动: #食来运转，新年干杯#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大野生北极虾 250克

、

无菌鸡蛋 1枚

、

海苔肉松碎 40g

、

牛油果 1个

、

沙拉酱 50克

、

蔬菜碎 80g

、

米饭 1碗

、

腰果 12颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
步骤2/9 点击查看大图
如图所示。
步骤3/9 点击查看大图
在米饭中放入海苔肉松碎和沙拉酱，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
放入盘里摆盘。
步骤5/9 点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁。
步骤6/9 点击查看大图
牛油果切成小块。
步骤7/9 点击查看大图
直接开始摆盘装修、牛油果打底、蔬菜碎、腰果、北极虾。
步骤8/9 点击查看大图
中间打一个无菌鸡蛋。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-06 · 北京

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