奇亚籽越南欧包
越南欧包我也是第一次尝试,做出来是外脆内软,口感有韧性,而且是加了一点点米醋(代替柠檬汁),却尝不出来。你要不要试试。 参与活动: #女神野餐指南#
9克
32克
195克
910
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
一共做了5个,实际做6个刚好。
-
步骤2/9
点击查看大图
提前用50g粉+1g酵母+50g水做个波兰种,之后加入其他材料一起揉到光滑面团,醒发到2.5倍大。
-
步骤3/9
点击查看大图
分成5~6份,静置15分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
一个一个像法棍一样卷成长条状。再次醒发半小时
-
步骤5/9
点击查看大图
用刀片划出口子,这样面团爆发力更强。我没有撒粉,大家随意吧。
-
步骤6/9
点击查看大图
也可以这样侧边划,
-
步骤7/9
点击查看大图
进烤箱前先喷点水,烤箱预热上下190度,中层20分钟左右,具体看自家烤箱情况而调整。
-
步骤8/9
点击查看大图
出炉了
-
最后一步
点击查看大图
夹上蔬菜和鸡蛋就是一个简单的早餐。
面团醒发到位,不然不好整形。自己吃对外形要求可以降低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07
奇亚籽越南欧包的相关分类
奇亚籽越南欧包的相关推荐
-
吐司面包
20391134人看过 -
坚果全麦欧包
123817人看过 -
#打工人的健康餐#超浓郁|巨好吃|红糖红小豆核桃软欧
121701人看过 -
空气炸锅蔓越莓欧包
114202人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#无糖无油全麦欧包(一次发酵)
181682人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407115人看过 -
嘿,美味的面包~坚果果干软欧包
113819人看过 -
全麦蔓越莓坚果软欧
499807人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
393878人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#波兰种无糖欧包
25320人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3223833人看过 -
多谷物乡村欧包
135701人看过