干锅腊肉土豆
干锅腊肉土豆。比炒土豆丝好吃100倍，加了腊香四溢的金字腊肉，香辣过瘾，越吃越上头~
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步骤1/6
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金字腊肉焯水切片
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步骤2/6
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土豆去皮切片，下锅炸至两面金黄
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步骤3/6
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大蒜切片、小米辣斜切成段，青辣椒切块，小葱切段
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步骤4/6
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锅中少许油，下腊肉煸香，依次下蒜片、小米辣翻炒均匀。加一点料酒、生抽、蚝油，然后下土豆片。
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步骤5/6
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最后加一丢丢白糖，下青椒、葱段翻炒均匀
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-07 · 浙江省
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