黄米面儿年糕，儿时记忆
小时候记得我妈给我做年糕就这样做，这个面是买的熟黄豆面，鼻子闻起来味道一样，不同的是，不甜，我妈是把红糖和黄豆一起磨粉，这个多按几次，根据喜好可以按到薄如纸，味道非常好，吃过的可以试试吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆面加水调制无干粉，一半水一半面，根据口味可以添加白糖红糖，
-
步骤2/5
点击查看大图
上锅蒸15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸15分钟就差不多熟了
-
步骤4/5
点击查看大图
找个大点儿的盘子铺上豆粉，上面也放豆粉，来回折叠加粉不甜可以撒白糖。
-
最后一步
点击查看大图
这样就可以吃了，一层一层的，这个和驴打滚不同，没加豆沙，层多，豆面多！香！可以吃了
，加水可以根据喜好加糖水，蒸的时候建议盘子上面擦一下油，否则太黏了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-08 · 北京
黄米面儿年糕的相关分类
黄米面儿年糕的相关推荐
-
鸡蛋羹
56475人看过 -
#美味开学季#软软糯糯香甜可口的牛奶蜜豆糯米糕
198822人看过 -
红烧茄子
71898266人看过 -
玉子豆腐鸡蛋羹
12677人看过 -
年味【大黄米年糕】
34973人看过 -
枣泥蛋糕—山姆同款（2025新版）
48724人看过 -
黄米面包
105893人看过 -
面包机年糕
67081人看过 -
红糖生姜红薯糖水
24240人看过 -
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备
254884人看过 -
黑芝麻鸡蛋卷
2712748人看过 -
菜粥
48258人看过
