清脆爽口的莴笋炒蛋
春天的莴笋炒鸡蛋，清脆爽口，营养又好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
先准备好食材，莴笋切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
将洗净的莴笋丝冷水下锅，加少许盐、油，将水煮沸，莴笋丝断生即可后捞出，冷水过凉备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
趁焯水的功夫，打三颗鸡蛋，搅匀，加少许盐(一丢丢)，入底味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入少许油，煎蛋，个人习惯，喜欢摊平翻面煎熟后，用铲子分块，这样的鸡蛋不会起团，表面也有微微焦黄的色泽。
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡蛋煎熟后，加入焯水的莴笋丝，再加少许盐，大火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘啦，简单又营养，大人小孩都喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-10
莴笋炒蛋的相关分类
莴笋炒蛋的相关推荐
-
#我们约饭吧#快炒脆脆的莴笋炒蛋
1182947人看过 -
喷香孜然羊肉粒
2012437人看过 -
韮菜盒子
107081人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2349678人看过 -
凉拌苦菊
6522364人看过 -
香椿炒鸡蛋
285011人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12522567人看过 -
韭菜馅
119939人看过 -
素烧鸡腿菇
764688人看过 -
四季豆炒肉
7728人看过 -
早餐【西葫芦鸡蛋饼】
383662人看过 -
么么么……真的太好吃了，强烈推荐你们要去试试
48585人看过
