家常京酱肉丝
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切丝,放入1勺料酒,1小勺玉米淀粉,耗油,老抽少许,抓拌均匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
起火烧油,至油温6成热或筷子插入油中有气泡产生
-
步骤3/5
点击查看大图
将肉丝倒入油中滑散,至没有生肉色捞出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
国内倒出多余的油,剩底油,放入葱姜沫爆香,倒入面酱、番茄酱、白糖翻炒起泡倒入滑过油的肉丝,翻炒至肉丝都裹上酱料。出锅前放入少许盐和鸡精或味精调味盛盘即可
-
最后一步
点击查看大图
葱白切丝,黄瓜切段,豆皮切大方块搭配肉丝食用
豆皮买来切好后焯水,水中加少许盐。开锅放入豆皮关火。都浸泡到后10秒捞出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10 · 天津
家常京酱肉丝的相关分类
家常京酱肉丝的相关推荐
-
凉拌海蜇头#好吃不上火#
318772人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
375953人看过 -
爆炒海虹
402334人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3532320人看过 -
清蒸大虾— —瘦身高蛋白营养餐
208265人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3545596人看过 -
巨好喝的五谷豆浆,姐妹们一定要试试哦❗️
594382人看过 -
虾仁鸡蛋羹
801192人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5675611人看过 -
韭菜包子
482066人看过 -
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子
1150924人看过 -
京酱肉丝的家庭做法
891412人看过