一口一个的35连迷你小蛋糕
出游必备迷你小蛋糕，一口一个 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/17
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食材准备好
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步骤2/17
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把牛奶和玉米油混合一起搅拌至融合
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步骤3/17
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放入蛋黄
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步骤4/17
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用打蛋器搅匀
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步骤5/17
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放入筛好的低粉，用一字型手法翻拌均匀
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步骤6/17
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翻拌至无面粉颗粒，这时候烤箱150度预热十分钟
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步骤7/17
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蛋白滴入柠檬汁，分三次放糖，第一次出现大气泡放糖，第二次出现小气泡放糖，最后一次有明显纹路的时候再放糖
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步骤8/17
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蛋白打发至打蛋器提起有尖尖角就可以了
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步骤9/17
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取1/3蛋白放入蛋黄液里，翻拌均匀
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步骤10/17
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拌好的蛋液再放入剩下的蛋白液里
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步骤11/17
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翻拌融合
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步骤12/17
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模具提前放好蛋糕托
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步骤13/17
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挤入果酱
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步骤14/17
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在挤入蛋糕液
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步骤15/17
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放入烤箱170度20分钟
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步骤16/17
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又做了一炉糖果的
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最后一步
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出炉倒扣晾凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11
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