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巧克力红茶

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适合野餐的小甜饮：巧克力红茶。带上家里的卡式炉，能煮满满一整锅。认真炒茶就能收获一杯能与奶茶店媲美的丝滑奶茶。喜欢奶盖或者喜欢小料的自行尝试。 5分糖茶味浓奶茶攻略： 1.1勺白砂糖1勺红茶； 2.纯净水250ml； 3.牛奶150ml。参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红茶（奶茶专用） 1勺

、

白砂糖 1勺

、

可可粉 1勺

、

清水 250克

、

牛奶 150毫升

、

仙草冻适量

、

奶盖适量

、

奥利奥碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1. 奶锅里倒入红茶和白砂糖。
步骤2/13 点击查看大图
2. 小火炒，至砂糖融化呈焦糖色。
步骤3/13 点击查看大图
3. 加入清水。
步骤4/13 点击查看大图
4. 煮4-5分钟。
步骤5/13 点击查看大图
5. 杯子里加一勺可可粉，冲入红茶。
步骤6/13 点击查看大图
6. 倒入牛奶。
步骤7/13 点击查看大图
7. 杯子里仙草冻打底。
步骤8/13 点击查看大图
8. 冰块。
步骤9/13 点击查看大图
9. 奶茶八分满。
步骤10/13 点击查看大图
10. 淡奶油加糖制作奶盖。
步骤11/13 点击查看大图
11. 封顶。
步骤12/13 点击查看大图
12. 撒一点奥利奥碎。
最后一步点击查看大图
13. 搅一搅喝。

小贴士

炒茶和煮茶需要耐心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-11 · 安徽

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