灯笼辣椒芹菜炒肉沫
这是一道普通家常菜，比较下饭，也很简单，没有太多添加的调料
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步骤1/7
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灯笼辣椒去蒂，去籽，芹菜去掉绿叶
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步骤2/7
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猪肉剁成肉沫，不要剁太细
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步骤3/7
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灯笼辣椒切丁，芹菜切细段
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步骤4/7
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起锅烧油，下干辣椒段，不能吃辣椒的也可以不放
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步骤5/7
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下肉沫，炒变色，我放的肥肉多一些，可以稍微多炒一下，让油出来一些，会比较香
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步骤6/7
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倒入灯笼辣椒，芹菜
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最后一步
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翻炒3－5分钟，放入适量盐，即可出锅
这道菜很简单，也没有多余调料，大人小孩都可以吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11 · 云南省
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