灯笼辣椒芹菜炒肉沫
这是一道普通家常菜,比较下饭,也很简单,没有太多添加的调料
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步骤1/7
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灯笼辣椒去蒂,去籽,芹菜去掉绿叶
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步骤2/7
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猪肉剁成肉沫,不要剁太细
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步骤3/7
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灯笼辣椒切丁,芹菜切细段
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步骤4/7
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起锅烧油,下干辣椒段,不能吃辣椒的也可以不放
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步骤5/7
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下肉沫,炒变色,我放的肥肉多一些,可以稍微多炒一下,让油出来一些,会比较香
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步骤6/7
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倒入灯笼辣椒,芹菜
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最后一步
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翻炒3-5分钟,放入适量盐,即可出锅
这道菜很简单,也没有多余调料,大人小孩都可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-11 · 云南省
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