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玫瑰巴斯克的做法

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玫瑰巴斯克

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去年年底，同事结婚送的伴手礼中有一盒干玫瑰花，就想着用来做一个玫瑰巴斯克蛋糕。

食材清单加入采购清单

淡奶油 180g

、

奶油奶酪 270g

、

鸡蛋 3个

、

零卡糖 70g

、

玉米淀粉 11克

、

干玫瑰花瓣适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
奶油奶酪掰碎，放入微波炉中提车40秒左右，软了就行。
步骤2/6 点击查看大图
奶油奶酪➕零卡糖➕鸡蛋➕淡奶油➕玉米淀粉，搅拌均匀，然后过筛。（其他照片忘记拍了，按照写的这个顺序放材料，每加一个材料就搅拌均匀，然后再加下一个。）
步骤3/6 点击查看大图
过筛后，加入干玫瑰花瓣，搅拌均匀，记得留一些花瓣做装饰用。
步骤4/6 点击查看大图
所有材料刚好做4个4寸的巴斯克。
步骤5/6 点击查看大图
上下火220度，放中下层，烤30分钟。
最后一步点击查看大图
一个没注意，表面烤得有点焦。可以在剩下10分钟左右的时候，给盖上一张锡纸，蛋糕表面的颜色会更好看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-11

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