青笋炒腊肉
正宗下饭川菜一道
16克
3克
15克
202
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备青笋、尖椒、小米辣切成如图所示备用
-
步骤2/8
点击查看大图
腊肉下锅煮熟后捞出,切薄片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
准备姜、蒜、花椒、干红辣椒备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放油,下入腊肉小火煸炒出猪油,炒至腊肉表面微黄
-
步骤5/8
点击查看大图
加入提前准备好的姜、蒜、花椒、干红辣椒,煸炒出香味后再加一勺料酒煸炒1分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入笋子、尖椒和小米辣,炒到笋子和辣椒断生后加入生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅前放鸡精和味精调味(因为腊肉自带咸味,就不用单独再加盐了)
-
最后一步
点击查看大图
成品图,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-12
青笋炒腊肉的相关分类
青笋炒腊肉的相关推荐
-
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
416917人看过 -
腊肉炒青笋
31659人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
389729人看过 -
春天里的美味-草菇青笋炒腊肉
240317人看过 -
青笋和腊肉|这样炒一顿吃两碗
157913人看过 -
糯米粉小馅饼
591837人看过 -
#我心中的冬日限定#泰式虾仁牛油果沙拉
138026人看过 -
#肉食主义#四季豆烧土豆
102707人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
4280556人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
2735094人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
214839人看过 -
糖糕
128391人看过