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土豆牛排锅的做法

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土豆牛排锅

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土豆牛排锅，简单易做又好吃，牛排鲜嫩多汁，土豆焦香软糯，入口后特有的醇厚口感，使人回味无穷！参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

牛排 200克

、

土豆 1个

、

生抽 10克

、

黑胡椒粉 2克

、

橄榄油 6克

、

蚝油 10克

、

淀粉 5克

、

欧芹少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛排自然解冻后用厨房纸巾吸干牛排表面的水分。
步骤2/9 点击查看大图
牛排切条状放入盘中，加5克淀粉、5克生抽、5克蚝油、1克黑胡椒粉、6克橄榄油抓拌均匀，腌制20分钟待用。
步骤3/9 点击查看大图
土豆去皮切长条。
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，放入土豆条。
步骤5/9 点击查看大图
小火煎至金黄盛出待用。
步骤6/9 点击查看大图
放入牛排，煎至表面焦焦的就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
倒入土豆，加5克生抽、5克蚝油、1克黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上点欧芹碎。
最后一步点击查看大图
牛排鲜嫩多汁，土豆软糯入味，太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-13 · 山东

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