笋丝肉丝炒豆干
春笋上市赶紧尝个鲜吧
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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所有食材洗净、切丝，瘦肉用盐和料酒腌制10分钟
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步骤3/8
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春笋先焯水去草酸
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步骤4/8
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热锅冷油快炒瘦肉，变色即出锅
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步骤5/8
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热锅冷油炒笋丝和豆干
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步骤6/8
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放入肉丝
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步骤7/8
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加小碗一碗水，适量盐，煮7、8分钟
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最后一步
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可以下饭，也可以做面条的浇头，都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-13 · 浙江省
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