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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅十只

、

可乐 500毫升

、

姜一小块

、

盐一点点

、

生抽 1大勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

香叶 1片

、

胡椒粉少量

、

大葱半根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡翅打上花刀放点料酒焯水，焯好水捞出洗净控干水分备用
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入适量油，油热下鸡翅煎至双面微黄，下入大葱、生姜、香叶翻炒，倒入少量料酒继续翻炒，倒入500克可乐、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、一点点盐，闷盖中小火15分钟汤汁收至浓稠撒入芝麻
最后一步点击查看大图
用筷子一个一个夹到盘里，锅内配料进垃圾桶，鸡翅上面淋上汤汁，完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-14

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