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火龙果豆沙麻薯欧包@蝴蝶结馒头

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小单单🉐日食记

家里有一箱火龙果，一直吃容易寒。想快速消耗的做法就是做面包馒头。下面笔记把欧包和馒头都写一起了。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
麻薯豆沙欧包
、
火龙果 150克
、
牛奶 20-30毫升
、
高筋面粉 280克
、
糖 15克
、
盐 2克
、
酵母 3克
、
黄油 15克
、
蝴蝶结馒头
、
火龙果 120克
、
牛奶 20毫升
、
中筋面粉 250克
、
糖 15克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

烤的火龙果欧包容易变色，所以温度不能太高，勤看注意变色情况就加盖锡纸。 蒸的就变成嫣红色的，高温蒸产生的化学反应。适当加点小苏打应该成品更接近火龙果色吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-16

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