蒜香口蘑鸡,非常够味的鸡胸肉美食!
减脂期鸡胸肉的吃法千千万,但是配上大蒜还真不一般。 炸透的大蒜能够让鸡肉增添一种自然的辛辣和鲜香,让寡淡无味一下就变成滋味浓烈了。 当然,如果是不想气味那么重又不那么胖,可以试试我这个做法,哈哈。 用煸炒+短时炖煮代替油炸,大蒜的香味也能被激发,不至于太呛口,吃起来还酥软鲜。 我又加了点儿大蒜盐和牛奶,鸡肉不仅不柴还带着浓郁的复合鲜香,确实值得一试哦。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
-
步骤1/9
点击查看大图
既有蒜香味又能吃口嫩鸡肉,馋了的请举手。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡胸肉切大块,用腌制料抓匀,腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
口蘑切小块,大蒜去皮切掉两头,在一刀两半。⚠️ 由于没有油炸且烹饪时间短,大蒜还是尽量切块更易出味。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里刷油,放大蒜小火煸出香味,再倒入鸡肉翻炒。⚠️ 少油慢慢煸炒,一定要出了浓郁的蒜味再放肉。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒到鸡肉变色,放入口蘑中火炒软
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入牛奶中火炖煮3分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
大火收个汁,撒点白芝麻,和米饭一起装盘,完成。
-
步骤8/9
点击查看大图
不得不说,这样处理过的大蒜居然比鸡肉好吃,软嫩有点儿酥,香味还很浓。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜也可以加一些蔬菜,比如青笋、彩椒这样的增加营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-16
鸡胸肉美食的相关分类
鸡胸肉美食的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#口蘑鸡胸肉
161307人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
233402人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蒜子口蘑鸡胸肉
125009人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6446222人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4612451人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1132000人看过 -
芦笋炒口蘑
4870999人看过 -
口蘑虾滑
276627人看过 -
家常红烧黄花鱼
1256438人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1021814人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3363185人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9017765人看过