腰果虾仁脆芹菜
清脆爽口 又低脂营养的一款轻食 简单好做又美味…… 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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芹菜洗净 莴笋去皮 胡萝卜削皮 分别切成小丁 鲜海虾剥去虾壳 备用
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步骤2/8
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准备适量腰果
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步骤3/8
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开水锅中 加入少许料酒 放入虾仁煮1分钟左右 虾仁煮至变色 断生 捞出 切成小丁
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步骤4/8
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芹菜丁和莴笋丁下入开水中 烫熟 捞出后 过冷水
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步骤5/8
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胡萝卜丁 烫熟后 过凉。
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步骤6/8
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芹菜丁 莴笋丁 胡萝卜丁 和虾仁丁放入盆中 拌匀
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步骤7/8
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混合好的食材盛入盘中 撒上腰果淋上少许 珍选海鲜捞汁 即可
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最后一步
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✅完成✅
焯烫芹菜的时候水里加一点点食用碱 烫熟的芹菜颜色更翠绿
腰果仁 最后放 口感更酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-17
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