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家熬鲫头鱼丸子

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花儿🌸

正是鲫头鱼上市的季节，味道鲜美嫩滑，学名是不是叫小黄鱼，我们塘沽就叫它鲫头鱼，家熬或者做成鱼丸子都是不错的选择，我更乐意把它做成鱼丸子，连刺一块搅了还补钙呢 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫头鱼 500克
、
河间鱼 2条
、
葱 若干段
、
姜 4片
、
蒜 6瓣
、
醋 2勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
糖 1勺
、
老抽 1勺
、
甜面酱 1勺
、
鸡蛋 1个
、
白胡椒 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17 · 天津市

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