韩式泡菜类
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烹饪步骤
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步骤1/2
萝卜切块，盐2勺糖2勺腌出水，洗净挤干；10kg白菜搓盐，泡盐水压重物一晚，洗净挤干；糯米水烧开小葱、韭菜切段
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最后一步
酱料：1. 五个苹果，两个洋葱，五头大蒜，打成泥2. 粗细辣椒面1:1，盐，糖，味素，牛肉粉，鱼露，虾酱，糯米膏3. 葱段，韭菜段拌匀放置半小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-18
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