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干锅包菜

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Caroline何静

食材：婆婆腌制的腊肉切薄片、蒜子拍碎、老姜切小片、包菜半颗用手撕成片（费时间、但是手撕更好吃） 步骤： 1 热锅倒油 2 油热后倒入生姜蒜子爆炒 3 倒入准备好的腊肉、爆炒至出油、肥肉的颜色由白色变透明 4 倒入包菜翻炒、炒至6分熟时加几滴醋、几滴老抽、一点盐、继续炒 5 炒至酱油颜色均匀上色后，调成小火焖、不要盖锅盖，假装炒菜锅就是干锅，吃饭时盛出来 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
包菜 半个
、
香醋 1/3 勺
、
盐 适量
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
腊肉 50克
烹饪步骤
小贴士

今天比昨天少放了腌辣椒片、腊肠片、口味更纯粹一些、吃得精光

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20

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