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小炒牛肉的做法

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小炒牛肉

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牛肉 300克

、

芹菜 1把

、

小米椒 1根

、

姜丝适量

、

油适量

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油半勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉。
步骤2/13 点击查看大图
芹菜。
步骤3/13 点击查看大图
牛肉切片。
步骤4/13 点击查看大图
放入盐、酱油、淀粉、油，腌制入味。
步骤5/13 点击查看大图
姜丝、小米椒。
步骤6/13 点击查看大图
起锅烧油，芹菜入锅炒。
步骤7/13 点击查看大图
炒至断生，铲出备用。
步骤8/13 点击查看大图
净锅后再次放油，爆香姜丝。
步骤9/13 点击查看大图
倒入牛肉。
步骤10/13 点击查看大图
炒至变色，放入小米椒。
步骤11/13 点击查看大图
再倒入芹菜翻炒。
步骤12/13 点击查看大图
最后放入蚝油调味即可。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20 · 广东省

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