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韭菜馅儿饼的做法

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韭菜馅儿饼

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春天要吃属于春天的菜，韭菜就是。地里新鲜摘回来的韭菜，烙馅儿饼呗。参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 1把

、

鸡蛋 4个

、

面粉 500克

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜韭菜洗净控干水分切细沫儿，鸡蛋打散边煎边搅成粒状，晾凉和韭菜加盐和、胡椒粉、实用油拌一起待用。
步骤2/4 点击查看大图
面粉揉醒好，擀成皮儿。
步骤3/4 点击查看大图
包成包子样儿。
最后一步点击查看大图
饼铛抹油，开烙。

小贴士

其实挺省事儿的，有菜有面，薄皮儿大馅儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20 · 北京

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