春笋炒腊肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
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春笋剥好,我用投米水煮了一下,去除苦味,腊肠蒸熟
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步骤2/4
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春笋切片,姜蒜切片,小米椒切小段
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步骤3/4
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腊肠切片,锅里放一点油,先炒腊肠,炒出油脂,放姜蒜片+小米椒粒
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最后一步
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放春笋,糖小半勺,生抽一勺,老抽小半勺,醋半勺(溜边放),炒炒就出锅啦(这里的勺都是吃饭的小钢勺)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21
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