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驯服空气炸锅，从蛋糕开始的做法

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驯服空气炸锅，从蛋糕开始

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有空气炸锅，烤蛋糕总是烤不熟，这个方法就能解决参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

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蛋黄部分：蛋黄 3个

、

低筋面粉 80g

、

蛋白部分：蛋白 3个

、

糖 50g

、

橄榄油 35克

、

牛奶 40毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蛋黄里再格外加50克糖和30克油一起搅拌，也可以不放，就得放泡打粉，要不然烤出来是馒头
步骤2/3 点击查看大图
140度烤20分钟是让为了让蛋糕烤熟
最后一步点击查看大图
喷点水继续150度五分钟是为了上色，这样外表也不会焦，里边烤熟了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23

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