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大连名菜～蒜蓉粉丝虾的做法

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大连名菜～蒜蓉粉丝虾

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十分钟做一道大连名菜，小白新上路，马上搞定它！粉丝浸透鲜虾的味道，比虾还好吃！米饭三碗起！以最少的调味料做最原汁原味的美食！参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派免费赢清空天猫购物车机会#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐 1小勺

、

酱油 2勺

、

蒜头 2头

、

虾 400g

、

龙口粉丝 1把

、

蚝油 1勺

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
龙口粉丝清水泡发10分钟
步骤2/6 点击查看大图
在粉丝中加入蚝油，酱油调味
步骤3/6 点击查看大图
大蒜捣成碎末，喜欢蒜味的可以多加点蒜！除菌健康。
步骤4/6 点击查看大图
锅内加油，小火煸香蒜，别炒糊了，油稍微比平时炒菜多一点，浸透蒜泥即可。
步骤5/6 点击查看大图
把粉丝铺在盘子最底下，上边摆虾，虾从后背切开，剔除黑线。摆个喜欢的姿势哈！
最后一步点击查看大图
稍微添点水，因为粉丝会吸收蒸汽及虾内汁水，加点水不至于过于干。上火蒸8分钟后了食用。加上点葱花也可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23 · 辽宁省

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