蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备2个土鸡蛋打散,青椒切末,隔夜饭备用
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步骤2/4
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锅热下油,油化后倒入蛋液,煎熟打散加入青椒碎翻炒1分钟
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步骤3/4
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最后将饭倒进去,然后加盐翻炒,炒到米饭粒粒分明
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最后一步
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炒出香味出锅前加入鸡精和味精,不喜欢可以不用加
小贴士
一定要用猪油炒饭,正常情况下不加青椒,就只要蛋和饭炒,出锅前加些小葱会更香,由于家里只有尖椒了,所以就用尖椒来炒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-23 · 四川省
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