番茄牛腩
浏览 95822 · 收藏 2955
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
冷水焯肉(大块肉) 水开撇浮沫 肉捞出 汤留用 牛肉改刀切小块
-
步骤2/4
炒锅里放花生油+香叶2片+八角2片+桂皮1小块+白胡椒粒10粒+大葱+蒜瓣+生姜+洋葱片 大火翻炒出香味
-
步骤3/4
加少量番茄酱 倒入小颗粒西红柿(半个)翻炒 再倒入牛肉块+料酒+生抽+耗油+少量冰糖 加之前的牛肉汤 小火炖煮60分钟
-
最后一步
肉炖烂后 开大火 倒入大块番茄 撒一点盐 煮5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-24
换个做法
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
#精致一人食#黑胡椒炒牛腩
124319人看过 -
酸汤❤牛腩
18662人看过 -
软烂好吃的土豆牛腩#晒出你的中秋团圆饭#
174582人看过 -
#元宵节美食大赏#清汤牛腩
184221人看过 -
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子
178963人看过 -
茄汁牛腩@番茄炖牛腩
10039人看过 -
炖羊腿
303493人看过 -
红烩牛腩
16818人看过 -
#给年味整点鲜的#咖喱牛肉丸子汤
102208人看过 -
肉丸子
218582人看过 -
茄汁牛腩
96998人看过 -
萝卜焖牛腩
149544人看过