清明螺,赛大鹅
大厨一时兴起,非要炒螺蛳,还说清明时节螺蛳最肥美,成品还不错,自己做的很放心,干饭走起! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/9
点击查看大图
小象买菜买的螺蛳,已经修剪过,加一点食盐泡一下,刚好去准备其他材料
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜 小米辣 姜片 干辣椒 紫苏处理好后切盘备用。干紫苏用水泡过,有就添加,没有省略,看个人喜好,没买到葱花,用韭菜替代的。随意就好
-
步骤3/9
点击查看大图
热水加姜片 料酒 辣椒,给螺蛳焯一下,这样不会有寄生虫了,吃起来更放心
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起来,洗净备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热油放入姜丝和其他配料
-
步骤6/9
点击查看大图
放入螺蛳翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐、 味极鲜和适量水,煮一下更入味
-
步骤8/9
点击查看大图
待水快干的时候放入韭菜
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,味道还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
赛大鹅的相关分类
赛大鹅的相关推荐
-
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包(鲜嫩多汁详细调馅步骤)
167671人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6503063人看过 -
摆摊式土豆饼
141474人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
257293人看过 -
们 这碗青椒肉丝面真的巨巨巨好吃! 之前只知道青椒肉丝下饭
76485人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67799108人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
212278人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
275085人看过 -
四川泡菜 开胃菜
91504人看过 -
白菜豆腐煲
225254人看过 -
芋泥面包
38012人看过 -
家庭版辣椒酱
51906人看过