清明螺,赛大鹅
大厨一时兴起,非要炒螺蛳,还说清明时节螺蛳最肥美,成品还不错,自己做的很放心,干饭走起! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/9
点击查看大图
小象买菜买的螺蛳,已经修剪过,加一点食盐泡一下,刚好去准备其他材料
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜 小米辣 姜片 干辣椒 紫苏处理好后切盘备用。干紫苏用水泡过,有就添加,没有省略,看个人喜好,没买到葱花,用韭菜替代的。随意就好
-
步骤3/9
点击查看大图
热水加姜片 料酒 辣椒,给螺蛳焯一下,这样不会有寄生虫了,吃起来更放心
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起来,洗净备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热油放入姜丝和其他配料
-
步骤6/9
点击查看大图
放入螺蛳翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐、 味极鲜和适量水,煮一下更入味
-
步骤8/9
点击查看大图
待水快干的时候放入韭菜
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,味道还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
赛大鹅的相关分类
赛大鹅的相关推荐
-
紫菜包饭
2553582人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5943393人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
261120人看过 -
柠檬手撕鸡
131452人看过 -
蔬菜生菜卷
142112人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67823584人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12347963人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
195982人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
535173人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2395917人看过 -
#夏日吃货嘉年华#小猪盖被
207159人看过 -
红烧大鹅
426095人看过