奶香开花小馒头
馒头我家常备，今天做了奶香开花小馒头，用了一勺宝宝吃的a2紫白金奶粉，一出锅，松松软软的小馒头，奶香奶香的，非常好吃！ 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
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步骤1/13
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先来个成品图
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步骤2/13
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我用自发粉做馒头
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放一勺a2紫白金奶粉
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步骤4/13
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放入大概150克水，一点点猪油
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步骤5/13
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揉面机，20分钟！没有揉面机那就慢慢手揉吧！
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步骤6/13
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20分钟后，拿出面团，揉长
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揪剂子，大概30克一个
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步骤8/13
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揉搓成光滑的小馒头
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步骤9/13
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用刮板切一下，然后等发酵
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步骤10/13
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发酵后，感觉小馒头拿手里轻飘飘。平底锅不放油，加热，然后小火，把小馒头轻轻放在平底锅，割口对下哦，慢慢转动，直到表面微微发黄拿出
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步骤11/13
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放入蒸锅，直接开蒸，水开计时，10分钟，关火焖2分钟!
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步骤12/13
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出锅啦！
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最后一步
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松松软软的小馒头，奶香奶香的，再搭一杯香香的a2紫白金奶粉调和的牛奶，真好吃！
a2紫白金奶粉，我用温开水冲泡，搅拌一下，一杯香浓牛奶完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-25 · 江苏省
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