听劝,多煮点饭!烟竹笋爆黑猪五花
我选的黑毛猪的五花肉,用普通的猪五花肉也可以哦。 烟竹笋没时间去菜市场买的袋装的,更建议去菜市场购买,价格更便宜,味道也会更浓郁一些。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/6
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先热锅,放入食用油烧热后倒出,加入冷油。下五花肉煸炒出油脂。
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步骤2/6
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下入姜片继续煸炒至出油。将多余的油脂倒出,剩足够炒菜的就够了。(倒出的油别浪费,就是香香猪油啦,用来下个面条或炒个饭足够了)
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步骤3/6
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加入生抽后翻炒均匀。
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步骤4/6
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加入蚝油后再次翻炒均匀。
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步骤5/6
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加入烟竹笋翻炒断生,再加入少许食盐。
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最后一步
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关火,最后加入小葱段翻两下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27
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