柔软拉丝的牛奶小餐包
超松软拉丝的小餐包,浓郁的奶味,热乎乎的夹黄油超级好吃! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/13
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除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉20分钟。
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步骤2/13
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能拉出透明的薄膜。
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步骤3/13
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发酵至两倍大。
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步骤4/13
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面团取出排气,称重后平均分成16份。
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步骤5/13
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滚圆,依次放入烤盘里。
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步骤6/13
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放入烤箱二次发酵至两倍大。
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步骤7/13
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刷鸡蛋液或蜂蜜水。
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步骤8/13
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放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度烤20分钟。为了避免上色过深中途需加盖锡纸,视自家烤箱情况而定。
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步骤9/13
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烤好的面包取出晾凉。
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步骤10/13
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成品。
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步骤11/13
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拉丝。
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步骤12/13
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超松软。
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最后一步
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夹黄油绝绝子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27 · 广东省
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