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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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里脊肉 250g

、

豆芽一小把

、

豆瓣酱一勺

、

姜蒜末一勺

、

黑木耳少许

、

中百叶少许

、

生菜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备，我不喜欢肉片上浆，原味更有肉质好，紧致。
步骤2/10 点击查看大图
豆芽，黑木耳焯水。
步骤3/10 点击查看大图
爆香。
步骤4/10 点击查看大图
加火锅底料，炒香。
步骤5/10 点击查看大图
加入开水，煮沸。味道不够可以加适量盐生抽。
步骤6/10 点击查看大图
加肉片，我不喜欢肉片上浆。
步骤7/10 点击查看大图
加豆芽黑木耳，入味一下。
步骤8/10 点击查看大图
加生菜或者其他绿叶菜都可以。
步骤9/10 点击查看大图
盛起，锅内再一点油加热。
最后一步点击查看大图
撒上芝麻，淋上热油，上桌开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28 · 上海市

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