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香辣又解馋～麻辣啤酒鸭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸭腿

、

姜片

、

料酒

、

蒜

、

蚝油

、

老抽

、

葱

、

麻辣火锅底料

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭腿洗净焯水，淋干水分备用
步骤2/9 点击查看大图
热锅倒油，煸炒葱姜蒜花椒
步骤3/9 点击查看大图
倒入鸭腿煸炒至焦香
步骤4/9 点击查看大图
放生抽老抽十三香
步骤5/9 点击查看大图
倒入一罐啤酒和开水焖煮25分钟
步骤6/9 点击查看大图
放入芹菜青红辣椒
步骤7/9 点击查看大图
最后放盐鸡精调味
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
开动吧

小贴士

趁热吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28

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