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菠菜鸡蛋馅儿饼的做法

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菠菜鸡蛋馅儿饼

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春天的菠菜正好吃，鲜嫩脆生，加个鸡蛋吃馅儿最香了，也不需要太多杂七杂八的调料，简单油盐一调就好。参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 500克

、

温水适量

、

鸡蛋 3个

、

油适量

、

盐 1适量

、

菠菜一大把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜焯水，晾凉备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋炒碎，晾凉了和切好的菠菜拌匀，只加适量的盐和油就行。
步骤3/4 点击查看大图
温水和面，切剤子，包成包子，锅里刷油，把包子按成饼状，烙熟就好了。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

菠菜要选大棵粗粗的这种，吃馅儿口感肉乎乎的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28 · 北京

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