芋泥芒果蛋糕
宝宝出生后陪奶奶过的第一个生日。 避免下次忘记，半夜睡不着(˵¯͒〰¯͒˵)， 还是总结一下这次做蛋糕的经验吧。 配方来自各大博主的借鉴～ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/6
点击查看大图
戚风用的是这个8寸配方，做出2个6寸。温度：160度烤45分钟，出现凹陷，没熟的情况，再150度复20分钟，130度15分钟（担心不熟再降温烤）。口感：复烤没有改善凹陷的问题，表面烤干烤脆，内部烤熟，内部结构还可以，会回弹，整体口感比较扎实。总结：延长1烤时间。（新烤箱温度调节还没摸透）
-
步骤2/6
点击查看大图
芋泥提前一天准备好，这个配方没有放牛奶，奶油，比较好存放，但是芋泥过干，味道是香的。总结：当天用可以加淡奶油稀释，第二天用最好是是加热并加淡奶油进行稀释。
-
步骤3/6
点击查看大图
夹层用的是上图的配方。抹面用的是200g淡奶油，糖15g，盐1g。吃不出太大的区别，但是淡淡咸味，没有那么腻，还是不错的。
-
步骤4/6
点击查看大图
人像画用的是网上随便找的奶油霜配方，做的时候失败了，勉强完成。
-
步骤5/6
点击查看大图
看看这扎实的内馅
-
最后一步
点击查看大图
圆满完成，仪式感满满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-29 · 广东省
芋泥芒果蛋糕的相关分类
芋泥芒果蛋糕的相关推荐
-
咸口芝麻小麻花
194300人看过 -
饺子皮
5240933人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2767119人看过 -
草莓酱自制
5709505人看过 -
人参叶黄豆炖鸡脚-健脾消暑
264105人看过 -
香脆小麻花
197496人看过 -
花样饺子包法
1221004人看过 -
8寸蛋糕胚
2238722人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2760322人看过 -
韭菜海米芋头饺子
309024人看过 -
炼奶芋泥蛋糕
540375人看过 -
这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
191419人看过
