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春天里的花朵馒头的做法

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春天里的花朵馒头

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把春天揉进馒头里，今天做的花朵小馒头，满满春天的味道。参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

自发粉 400克

、

糖 20克

、

奶粉 40克

、

菠菜汁 55克

、

南瓜汁 55克

、

仙人掌粉少许

、

温水 120克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
400克面粉分成4等份，每份100克，白面团：加糖5克，奶粉10克，温水60克和成光滑的面团。绿色面团：加菠菜汁55克，糖5克，奶粉10克和成光滑的面团。黄面团：南瓜汁55克，糖5克，奶粉10克和成光滑的面团。粉色面团：仙人掌粉适量，糖5克，奶粉10克，温水60克和成光滑的面团。
步骤2/6 点击查看大图
将4种面团擀成薄片，用模具压出小花。
步骤3/6 点击查看大图
全部做好，放入蒸锅发酵1.5倍大，冷水下锅水开记时蒸8分钟关火，焖3分钟即可。
步骤4/6 点击查看大图
花朵小馒头出锅啦。
步骤5/6 点击查看大图
颜值超高。
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好看又好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-02

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