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蒲公英炒鸡蛋/春天的美味的做法

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蒲公英炒鸡蛋/春天的美味

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春暖花开，正是吃野菜的季节，今天用蒲公英炒鸡蛋口感鲜嫩，营养美味。蒲公英具有清热解毒，美容养颜，缓解溃疡，消肿，消痈散结等功效。蒲公英可以直接蘸酱食用，还可凉拌、煮粥、做馅它的营养价值极高，能为人体补充多种有益的营养成分，这个春天多吃野菜对身体有益。参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

新鲜蒲公英 200克

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

食用油适量

、

鸡精一小茶勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒲公英用清水冲洗干净沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
将蒲公英切小段放入盆中，打入4个鸡蛋，放入鸡精、盐搅匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅中油热，放入蒲公英。
步骤4/5 点击查看大图
蒲公英现在非常的嫩炒至断生．鸡蛋凝固即可出锅。
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口感鲜嫩，营养又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-03

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