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油焖鲜笋的做法

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油焖鲜笋

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食材清单加入采购清单

有机笋 350g

、

味极鲜 5ml

、

糖 2g

、

老抽一勺

、

葱段适量

、

盐 2g

、

胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一早买的鲜笋，把外皮都扒干净
步骤2/9 点击查看大图
用刀切成片
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入清水，水烧开加入春笋，炒烫三分钟
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入热水，倒入葱段炒香，加入炒烫好的春笋
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺味极鲜
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺老抽
步骤7/9 点击查看大图
加入一勺白糖
步骤8/9 点击查看大图
炒制一会，加入半碗热水，炖煮五到八分钟，汤汁收一收。
最后一步点击查看大图
放入一点葱花，撒上一点胡椒粉翻炒均匀出锅即可。一道美味的油焖春笋上桌喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-04

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