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炸腐卷炖白菜的做法

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炸腐卷炖白菜

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白菜 1颗

、

炸腐卷 250克

、

葱花适量

、

盐适量

、

蒜末 5克

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

淀粉 1匙

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白菜、炸腐卷，蒜末、葱花。
步骤2/12 点击查看大图
白菜清洗干净后切成块。
步骤3/12 点击查看大图
起锅热油，炸香蒜末。
步骤4/12 点击查看大图
倒入白菜翻炒。
步骤5/12 点击查看大图
白菜炒软，加入适量的盐调味。
步骤6/12 点击查看大图
白菜铲至砂锅，加入适量清水炖开。
步骤7/12 点击查看大图
放入腐卷，盖盖炖煮十分钟。
步骤8/12 点击查看大图
接下来做调料，碗中放入酱油、蚝油、豆瓣酱和淀粉。
步骤9/12 点击查看大图
加入适量的清水搅拌。
步骤10/12 点击查看大图
拌好的酱汁倒入腐卷内。
步骤11/12 点击查看大图
大火烧开即可。
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最后撒上小葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-04 · 广东省

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