春天的使者～草头饼
春天的草头非常的鲜嫩，我特别喜欢做一点草头饼吃，今天我来分享一下！ 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/14
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先来个成品图
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步骤2/14
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食材准备，我用全麦粉，你可以用家里有的任何面粉
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步骤3/14
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烧适量开水，把草头焯水一下
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步骤4/14
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捞出，过净水挤一下
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步骤5/14
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切碎，打入一个鸡蛋
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步骤6/14
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放一勺面粉，一点点盐增加劲道
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步骤7/14
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放一点水，搅拌均匀，感觉酸奶状就可以了
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步骤8/14
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平底锅刷油
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步骤9/14
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放一勺面糊
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步骤10/14
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小心摊匀，中小火
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步骤11/14
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成型后翻面
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步骤12/14
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再次翻面，直到两面金黄
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步骤13/14
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出锅啦！切块
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最后一步
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趁热吃吧！
中小火慢煎，注意翻面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-07
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