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青菜包的做法

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青菜包

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1小时以上 | 切墩(初级)

馅心：

、

香菇 4朵

、

瓢儿白 6朵

、

豆腐干 1块

、

盐

、

味精鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
瓢儿白沸水下锅烫1分钟捞起来冷水冲凉挤干水分切细
步骤2/9 点击查看大图
香菇切颗油热下香菇炒香水分炒干
步骤3/9 点击查看大图
香干切颗粒香菇水分炒干后加入香干粒炒至香干微微变黄
步骤4/9 点击查看大图
加入菜叶加入盐鸡精味精（盐味一定要足，你单吃会有点咸这种包包子正好）
步骤5/9 点击查看大图
面揉好就醒发（面团比例看前篇酱肉包子有步骤）
步骤6/9 点击查看大图
开包
步骤7/9 点击查看大图
嘻嘻有点丑（献丑了）锅里热水在二次醒发15分钟，醒发好就直接开火蒸15分钟关火焖5分钟
步骤8/9 点击查看大图
素包里面除了酸菜粉丝包，这个菜包也是我的最爱
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太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-08

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