白灼拌腐竹
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腐竹是豆制品的美味佳品。是用头一层的豆浆上的一层皮制作而成。不管炒,拌,入汤,火锅都好吃。用三剑客里的两剑客来实现 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腐竹
适量
、
胡萝卜
半根
、
黑木耳
一小把
、
粉丝 芹菜
一小丢配菜
、
盐
1小勺
、
芝麻
装饰提香
、
珍选捞汁
适量
、
白灼汁
适量
、
点蘸酱油
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有食材焯水。水开加点盐再将食材依次焯水
-
步骤2/4
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沥干水分 等它晾一会
-
步骤3/4
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放点酱油,用的这个黑豆生抽,味道不错。
-
最后一步
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两剑客依次放点,翻拌均匀。再撒点芝麻装饰。又加点辣油。味道很不错哦!
小贴士
先焯木耳 焯一会。再放入胡萝卜和泡发好的腐竹。再过会放粉丝芹菜焯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-08
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