腊肠豌豆糯米饭
每年新鲜豌豆刚出来时是最嫩最清甜的时候，每到这时候都要用这新鲜豌豆和咸肉或腊肠跟糯米一起煮，真的咸香软糯，比粽子还好吃。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/9
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糯米洗净浸泡1小时
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步骤2/9
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泡发好的香菇干切丝，腊肠切薄片，豌豆洗净备用
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步骤3/9
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锅中加入适量油，油热，加入蒜末炒香，下入香菇丝、腊肠翻炒一下，
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步骤4/9
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然后加入豌豆，继续翻炒，加入少许食盐调味
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步骤5/9
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加入浸泡好的糯米
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步骤6/9
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继续翻炒，炒出糯米变色
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步骤7/9
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倒入电饭锅，加入没过食材的水，按煮饭键
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步骤8/9
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时间到，咸香软糯的糯米饭就煮好了。
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最后一步
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美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-09 · 上海市
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