日式牛奶吐司
做了超级柔软，奶香浓郁的日式牛奶吐司，柔软拉丝，孩子实在是太喜欢了。直接法发酵，简单易操作。做好的吐司撕着吃松软细腻，切片做三明治也是非常不错的选择呢！
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步骤1/11
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准备好所需食材
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步骤2/11
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所有材料除盐和黄油外混合放入厨师机（鲜酵母提前用牛奶融化）如果用干酵母就用3克
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步骤3/11
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面团揉成粗膜后加入盐和黄油
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步骤4/11
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高速揉出手套
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步骤5/11
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揉好的面团发酵至两倍大
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步骤6/11
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发好的面团，排气后分成3份，揉圆
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步骤7/11
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擀长后卷起，松弛10分钟继续擀长卷起
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步骤8/11
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放入吐司盒发酵
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步骤9/11
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发酵至8分满入烤箱
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步骤10/11
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175度35分钟左右
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最后一步
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奶香浓郁，口感松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-10 · 山东省
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